冷库管理人员在堆放储藏货物时一定要规范码货,做到先进先出。这样一来,既能保障冷库运行效果又能提高冷库库容利用率。例如,聚氨酯冷库规格,冷风机制冷的冷库在堆放货物时不要超过库内冷风机的出口,否则会影响制冷效果,中间留通风和回风道,排管式制冷的冷库要避免将货物靠在排管上。
任何货物入库前都必须进行严格的质量检查,聚氨酯冷库安装,变质的货物不能入库,以免污染库内货物。不同种类和不同储存温度的货物一定要按要求分类存放在适宜温度的库房内,也要轻拿轻放,严禁抛扔。
想区分速冻冷库和冷冻库,大家就要想了解一下这两种冷库的定义和用途。 速冻冷库的降温范围在-30℃以下,主要用于快速冻结各类食品和原料材料。速冻冷库的工作原理是将食品迅速通过其冰晶生成区,达到中心温度的-18℃时就会快速冻结,聚氨酯冷库,这样几个步骤就形成一个完整的速冻工作原理。经过速冻处理的食品,其贮藏时间得到很大延长,聚氨酯冷库加工厂,可以延长一年以上(其实经过速冻冷库加工的食品贮藏几年也是没问题的,只是食品安全方面不允许这样做)。
冷库安全操作须知
1.冷库必须要有专人负责管理,管理人员一定要了解冷库的工作原理及操作方法。这就要求配备的冷库操作和维修人员必须经过技术培训和安全技术教育,了解该设备的基本结构,熟练掌握操作规程,并严格按照操作规程进行操作。
2.启动冷库时需先打开电源开关,查看水循环泵指示灯与冷库正常运行指示灯是否亮起,然后再设定冷库温度。观察冷库内冷风机应启动运转,3分钟后,微电脑温度控制器上的制冷指示灯亮起,压缩机开始工作。观察微电脑温度控制器上显示的温度在逐渐下降至下限温度时,能否自动停机;显示的温度上升至上限温度时,能否自动开机。库华制冷提醒,一定要明确冷库是按要求正常启动运行了,再入库货物使用。
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